Description
- Klingenlänge: Hackmesser 7″, Allzweckmesser 6″, Schälmesser 6″, Ausbeinmesser 7″, Tranchiermesser 3″
- Material der Klinge: 52100 Stahl, 5160 Stahl, 203E Stahl, 15N20 Stahl
- Klingenhärte: 58 HRC
- Klingenstil: Chefkoch
- Klingenschliff: Flachschliff
- Klingenart: Feste Klinge
- Klingen-Finish: Damast
- Material des Griffs: Blaues Holzblatt
- Griffdicke: 0.5″
- Gesamtlänge: Hackbeil 12″, Universalmesser 11″, Schälmesser 11″, Ausbeinmesser 12″, Schnitzmesser 8″
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